Macchina Cappa Di Aspirazione 350 W Professionale Espandere

Macchina Cappa Di Aspirazione 350 W Professionale

Lacor

69352

Nuovo

Macchina sottovuoto per mezzo di un compressore d'aria di 350 W . Ideale per l'uso professionale in cucine di hotel e ristoranti.

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823,75 €

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VANTAGGI DEL SOTTOVUOTO

  • Consente di archiviazione più igienica degli alimenti.
  • Non avendo l'ossigeno non è prodotto di ossidazione e non sviluppo di batteri, o microrganismi.
  • Il cibo deve essere conservato per lunghi periodi di tempo, pur mantenendo il suo sapore e la consistenza perfetta.
  • Un cibo sottovuoto e congelati sarà isolato dal contatto con il ghiaccio.
  • Per il confezionamento sottovuoto permette un doppio risparmio, da un lato economico, permettendo di usufruire di offerte e evitando che molti alimenti finiscono nella spazzatura di deteriorarsi o alterarsi rapidamente, o il mantenimento di avanzi di cibo cotto.
  • Permette un risparmio di tempo, perché permette di cuocere gli alimenti per l'industria conserviera e utilizzarli quando ne avete bisogno.

CARATTERISTICHE

  • Possibilità di realizzazione di borse (comprese Roll)
  • Incorpora un disco per il taglio del rotolo
  • Include una ferrovia per aiutare al momento di eseguire il taglio con la lama
  • Supporta l'aspirazione di liquidi e salse, senza la necessità di congelarli prima
  • Sistema a doppia pompa di aspirazione
  • Packaging per mezzo di un COMPRESSORE ad ARIA con pistone
  • Il compressore è dotato di valvola di ingresso e di uscita dell'aria
  • A differenza dei compressori dell'olio, di solito non necessitano di alcuna manutenzione
  • Misuratore di pressione
  • Possibilità di regolare il tempo di vuoto e di tenuta
  • Finestra di visualizzazione
  • Doppio nastro di tenuta
  • 2 mostra il colore blu
  • Vano per riporre il rotolo

SPECIFICHE E MISURE

  • Potenza: 350 W
  • Vuoto: 0,9 bar
  • Pompa di flusso: 60 L/min
  • Lunghezza del sigillante: 30 cm
  • Larghezza di tenuta: 2,5 cm
  • Dimensioni: 42x38x27 cm
  • Dimensioni fotocamera: 30,5x32,2x8 cm
  • Peso: 10 kg

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