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Secchio o un vassoio di dimensioni GN 2/1 di 530x650 mm per cucine professionali realizzati in acciaio inox 18/10.
Secondo la norma Europea EN-631 è coniato il termine Gastronorn o la sua abbreviazione "GN" per il formato standard per i contenitori impiegati nelle cucine professionali o buffet per la preparazione, la lavorazione, la conservazione, la pulizia, il trasporto dei cibi di tutti i tipi.
Questo formato standard preset permette l'organizzazione e ottimizzazione degli spazi in attrezzature da cucina, come i frigoriferi, forni, scaffalature, carrelli vassoi, carrelli, secchi e di pulizia lavastoviglie, apparecchiature di trasferimento di calore per buffet, ecc
Questi contenitori possono essere di diverse dimensioni standard, fino a un totale di 9 diverse dimensioni e costruzione possono variare a seconda dell'uso a cui sono destinati, tra cui si possono trovare in acciaio inox, policarbonato, polipropilene, melamina e anche di porcellana.
Qui di seguito troverete le specifiche del prodotto che offriamo qui:
- Parti costruite in acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità e un'eccellente resistenza alla corrosione
- Questi contenitori sono conformi a tutti i requisiti del mercato professionale
- Adatto per l'uso in forno
- Adatto per la pulizia in lavastoviglie
- Disponibili in diverse altezze standardizzate per scegliere
MISURE DISPONIBILI
| Altezza (mm) | Capacità (L) |
|---|---|
| 20 | 6,5 |
| 40 | 11 |
| 65 | 18,9 |
| 100 | 31,5 |
| 150 | 44,9 |
| 200 | 60 |