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Dimensioni del vassoio GN 1/9 di 176x108 mm per cucine professionali realizzati in polipropilene di alta qualità indeformabile e leggero.
Secondo la norma Europea EN-631 è coniato il termine Gastronorn o la sua abbreviazione "GN" per il formato standard per i contenitori impiegati nelle cucine professionali o buffet per la preparazione, la lavorazione, la conservazione, la pulizia, il trasporto dei cibi di tutti i tipi.
Questo formato standard preset permette l'organizzazione e ottimizzazione degli spazi in attrezzature da cucina, come i frigoriferi, forni, scaffalature, carrelli vassoi, carrelli, secchi e di pulizia lavastoviglie, apparecchiature di trasferimento di calore per buffet, ecc
Questi contenitori possono essere di diverse dimensioni standard, fino a un totale di 9 diverse dimensioni e costruzione possono variare a seconda dell'uso a cui sono destinati, tra cui si possono trovare in acciaio inox, policarbonato, polipropilene, melamina e anche di porcellana.
Qui di seguito troverete le specifiche del prodotto che offriamo qui:
- Parti fabbricate in polipropilene, leggera, fisso comprende e impilabile
- Questi pezzi sono adatti per i processi di raffreddamento, congelamento, o distribuzione di alimenti (da-40ºC / 70ºC)
- Ermetico
- Igienico e facilmente lavabile, adatto per lavastoviglie
- Disponibili in diverse altezze standardizzate per scegliere
MISURE DISPONIBILI
| Altezza (mm) | Capacità (L) |
|---|---|
| 65 | 0,7 |
| 100 | 1 |
